تاثیر پوشش کیتوزان حاوی عصاره گیاه لرزه ( Nepeta pogonosperma ) بر ماندگاری فیله مرغ در دوره نگهداری
مقطع تحصیلی:
کارشناسی ارشد
سمت استاد در پایاننامه:
استاد مشاور