بهینه سازی محیط کشت ملاس نیشکر در فرایند تولید زانتان

نویسندگانعباس جعفری جید - عباس بایگان - محمدرضا دهقان - عاطفه باقری
همایشپانزدهمین کنگره ملی مهندسی شیمی ایران
تاریخ برگزاری همایش۱۳۹۳-۱۱-۲۸
محل برگزاری همایشتهران
نوع ارائهپوستر
سطح همایشملی

چکیده مقاله