بررسی ماندگاری میزان ویتامین C در میوه تازه گیاه دارویی عناب در درجه حرارت‌ها وشرایط متفاوت

نویسندگانسکینه کهنسال واجارگاه، محسن پویان، حسین راغ آرا، مهدی ابراهیمی
همایشاولین همایش ملی عناب
تاریخ برگزاری همایش۲۰۱۹
محل برگزاری همایشبیرجند
ارائه به نام دانشگاهجهاد دانشگاهی
نوع ارائهسخنرانی
سطح همایشداخلی

چکیده مقاله