بررسی و مقایسه روش های جداسازی ساپونین از کینوا ( Chenopodium quinoa Willd): دانه طلایی

نویسندگانطیبه شاهی، مهدی ابراهیمی، ساره حسینی، محسن پویان
همایشچهارمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
تاریخ برگزاری همایش۲۰۲۰
نوع ارائهسخنرانی
سطح همایشبین المللی

چکیده مقاله