Nutritional and bioactive characterization of unexplored food rich in phytonutrients

نویسندگانZahra Memariani, Mohammad Hosein Farzaei, Ahmad Ali, Saeedeh Momtaz
نشریهWoodhead Publishing
شماره صفحات۱۵۷-۱۷۵
نوع مقالهFull Paper
تاریخ انتشار۲۰۲۰/۱/۱
رتبه نشریهISI
نوع نشریهچاپی
کشور محل چاپایران

چکیده مقاله

لینک ثابت مقاله