Physicochemical, sensory and microbiological characteristics of coriander seed powder yogurt

نویسندگانNaiema Vakili Saatloo1, Tooraj Mehdizadeh, Javad Aliakbarlu1 and Rahele Tahmaseb
نشریهAMB Express
نوع مقالهFull Paper
تاریخ انتشار2023
رتبه نشریهISI
نوع نشریهچاپی
کشور محل چاپایران

چکیده مقاله