مقاله کنفرانسی ردیابی و اندازه گیری نگهدارنده سدیم بنزوات در نمونه های مختلف کنسرو ماهی

نویسندگانمهناز قمبریان، نجمه یزدانفر، نازنین مصلح، میترا زمانی
همایشبیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تاریخ برگزاری همایش۱۳۹۴
نوع ارائهسخنرانی
سطح همایشداخلی

چکیده مقاله