The effect of flavorings on PAHs level in the roasted sunflower seeds

نویسندگانParisa Shavali-Gilani, Najmeh Yazdanfar, Gholamreza Jahed-Khaniki, Ebrahim Molaee-Aghaee, Parisa Sadighara
نشریهScientific Reports
نوع مقالهFull Paper
تاریخ انتشار2023/10/16
رتبه نشریهISI
نوع نشریهچاپی
کشور محل چاپایران

چکیده مقاله