کاربرد روش سطح پاسخ در بهینه سازی شرایط استخراج رنگ از دانه آناتو به کمک امواج فراصوت

نویسندگانیلمه، م.؛ ، حبیبی نجفی، م.ب.؛ فرهوش، ر.؛ ، حسینی،ف*.
نشریهعلوم و صنایع غذایی
نوع مقالهFull Paper
تاریخ انتشار۱۳۹۵
رتبه نشریهعلمی - پژوهشی
نوع نشریهچاپی
کشور محل چاپایران

چکیده مقاله