| نویسندگان | بهینه سازی شرایط استخراج رنگ طبیعی کلروفیل از یونجه و بررسی ویژگی های کمی و کیفی ان در مقایسه با منابع گیاهی مختلف |
|---|---|
| نشریه | علوم و صنایع غذایی |
| نوع مقاله | Full Paper |
| تاریخ انتشار | ۱۳۹۶ |
| رتبه نشریه | علمی - پژوهشی |
| نوع نشریه | چاپی |
| کشور محل چاپ | ایران |
چکیده مقاله