بهینه سازی فرمولاسیون دسر غیر لبنی بر پایه کدو حلوایی با استفاده از طرح مخلوط

نویسندگانرضاکاراژیان
نشریه-
نوع مقالهFull Paper
تاریخ انتشار۱۳۹۸
رتبه نشریهعلمی - پژوهشی
نوع نشریهچاپی
کشور محل چاپایران

چکیده مقاله