Probiotic potential of Lactobacillus strains isolated from Iranian traditional pickled garlic and using them in fermented olive

نویسندگانرضاکاراژیان
نشریه-
نوع مقالهFull Paper
تاریخ انتشار-رضاکاراژیان
رتبه نشریهISI
نوع نشریهچاپی
کشور محل چاپایران

چکیده مقاله