بهینه سازی ویژگی های نوری فیلم خوراکی بر پایه ی ایزوله ی پروتئین خلر Latirus sativus

نویسندگانامین حسین زاده، امیرحسین الهامی راد، محمدحسین حدادخداپرست، الناز میلانی
همایشدومین سمینار ملی امنیت غذایی
تاریخ برگزاری همایش۱۳۹۱
نوع ارائهسخنرانی
سطح همایشملی

چکیده مقاله