بررسی عوامل مؤثر بر ویژگی های بافتی فرآورده های اکسترود شده بر پایه غلات

نویسندگانمونا طیبی، محمدجواد وریدی، مهدی وریدی، الناز میلانی
همایشدومین کنفرانس بین المللی و سومین همایش ملی کاربرد فناوری های نوین در علوم مهندسی
تاریخ برگزاری همایش۱۳۹۴
نوع ارائهسخنرانی
سطح همایشملی

چکیده مقاله