بررسی اثر شرایط فرایند اکستروژن برویژگی های عملکردی فراورده حجین شده بر پایه ذرت - بادام

نویسندگانندا هاشمی، الناز میلانی، سیدعلی مرتضوی، فریده طباطبایی یزدی
همایشاولین کنگره بین المللی در مسیر توسعه علوم کشاورزی و منابع طبیعی
تاریخ برگزاری همایش۱۳۹۴
نوع ارائهسخنرانی
سطح همایشبین المللی

چکیده مقاله