| نویسندگان | الناز میلانی، فخری شهیدی، الهام انصاری فر، محمد خلیلیان موحد، فریده صالحی پور |
|---|---|
| نشریه | دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران |
| نوع مقاله | Full Paper |
| تاریخ انتشار | ۱۴۰۰ |
| رتبه نشریه | ISI |
| نوع نشریه | چاپی |
| کشور محل چاپ | ایران |
چکیده مقاله
| نویسندگان | الناز میلانی، فخری شهیدی، الهام انصاری فر، محمد خلیلیان موحد، فریده صالحی پور |
|---|---|
| نشریه | دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران |
| نوع مقاله | Full Paper |
| تاریخ انتشار | ۱۴۰۰ |
| رتبه نشریه | ISI |
| نوع نشریه | چاپی |
| کشور محل چاپ | ایران |