مروری بر نانوذرات لیپیدی جامد و کاربرد آن در حوزه غذایی

نویسندگانعلی آخوند زردینی، محبت محبی، رضا فرهوش، شادی بلوریان
همایشسومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تاریخ برگزاری همایش۱۳۹۳
نوع ارائهسخنرانی
سطح همایشداخلی

چکیده مقاله