| نویسندگان | حامد صابریان، فرشته حسینی، شادی بلوریان |
|---|---|
| نشریه | فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا |
| نوع مقاله | Full Paper |
| تاریخ انتشار | ۱۳۹۶ |
| رتبه نشریه | ISI |
| نوع نشریه | چاپی |
| کشور محل چاپ | ایران |
چکیده مقاله
| نویسندگان | حامد صابریان، فرشته حسینی، شادی بلوریان |
|---|---|
| نشریه | فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا |
| نوع مقاله | Full Paper |
| تاریخ انتشار | ۱۳۹۶ |
| رتبه نشریه | ISI |
| نوع نشریه | چاپی |
| کشور محل چاپ | ایران |