تأثیر روش های ریزیوشانی و کوپیگمانتاسیون بر بهبود پایداری حرارتی عصاره بتالاتینی چغندر قرمز و | کاربرد آن در نوشیدنی مدل

نویسندگانحامد صابریان
نشریه.....
نوع مقالهFull Paper
تاریخ انتشار۱۴۰۰
رتبه نشریهISI
نوع نشریهچاپی
کشور محل چاپایران

چکیده مقاله