مروری بر قابلیت تولید فیلم زیست تخریب پذیر از ایزوله پروتئین کرسنه

نویسندگانمحمدزاده فخرداود، م.، شهیدی، ف.، ناصحی، ب. و بیرقی طوسی، ش.
همایشبیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تاریخ برگزاری همایش۱۴۰۰
محل برگزاری همایشکرج
نوع ارائهپوستر
سطح همایشملی

چکیده مقاله