| نویسندگان | اشراقی، ا.، مقصودلو، ی.، کاشانی نژاد، م.، بیرقی طوسی، ش. و اعلمی، م. |
|---|---|
| نشریه | نشریه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران |
| نوع مقاله | Full Paper |
| تاریخ انتشار | ۱۳۹۰ |
| رتبه نشریه | علمی - پژوهشی |
| نوع نشریه | چاپی |
| کشور محل چاپ | ایران |
چکیده مقاله
| نویسندگان | اشراقی، ا.، مقصودلو، ی.، کاشانی نژاد، م.، بیرقی طوسی، ش. و اعلمی، م. |
|---|---|
| نشریه | نشریه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران |
| نوع مقاله | Full Paper |
| تاریخ انتشار | ۱۳۹۰ |
| رتبه نشریه | علمی - پژوهشی |
| نوع نشریه | چاپی |
| کشور محل چاپ | ایران |