| نویسندگان | بیرقی طوسی، ش.، گلی‌موحد، غ.، هاشمی، م.، صالحی پور، ف. و محبی، م. |
|---|---|
| نشریه | مجله نوآوری در علوم و فناوری مواد غذایی |
| نوع مقاله | Full Paper |
| تاریخ انتشار | ۱۴۰۰ |
| رتبه نشریه | علمی - پژوهشی |
| نوع نشریه | چاپی |
| کشور محل چاپ | ایران |
چکیده مقاله
| نویسندگان | بیرقی طوسی، ش.، گلی‌موحد، غ.، هاشمی، م.، صالحی پور، ف. و محبی، م. |
|---|---|
| نشریه | مجله نوآوری در علوم و فناوری مواد غذایی |
| نوع مقاله | Full Paper |
| تاریخ انتشار | ۱۴۰۰ |
| رتبه نشریه | علمی - پژوهشی |
| نوع نشریه | چاپی |
| کشور محل چاپ | ایران |