| نویسندگان | نورافشان، ن.، بیرقی طوسی، ش. و گلی‌موحد، غ. |
|---|---|
| نشریه | نشریه فرآوری و نگهداری مواد غذایی |
| نوع مقاله | Full Paper |
| تاریخ انتشار | ۱۴۰۰ |
| رتبه نشریه | علمی - پژوهشی |
| نوع نشریه | چاپی |
| کشور محل چاپ | ایران |
چکیده مقاله
| نویسندگان | نورافشان، ن.، بیرقی طوسی، ش. و گلی‌موحد، غ. |
|---|---|
| نشریه | نشریه فرآوری و نگهداری مواد غذایی |
| نوع مقاله | Full Paper |
| تاریخ انتشار | ۱۴۰۰ |
| رتبه نشریه | علمی - پژوهشی |
| نوع نشریه | چاپی |
| کشور محل چاپ | ایران |