Optimization of physicochemical characteristics of corn-based extruded snacks containing pomegranate seed powders

نویسندگانKakaei, K., Noshad, M., Nasehi, B., Hojjati, M., Beiraghi-Toosi, S.
نشریهNutrition and Food Sciences Research
نوع مقالهFull Paper
تاریخ انتشار2019
رتبه نشریهISI
نوع نشریهچاپی
کشور محل چاپایران

چکیده مقاله