مقالات در همایش ها
# | عنوان مقاله | نویسندگان | همایش | تاریخ برگزاری همایش |
---|---|---|---|---|
۲۱ | تاثیر فراصوت بر روی درصد کاهش آب در موز | همایون نژاد، آ.، عطای صالحی، ا.، بیرقی طوسی، ش. و فیروزکوهی، م. | دومین سمینار ملی امنیت غذایی | 1391 |
۲۲ | بررسی تاثیر فراصوت بر روی درصد جذب مواد جامد در موز | همایون نژاد، آ.، عطای صالحی، ا.، بیرقی طوسی، ش. و صالح نیا، ا. | سومین همایش ملی علوم کشاورزی و صنایع غذایی | 1391 |
۲۳ | تأثیر امواج فراصوت بر خواص مکانیکی چغندرقند | هدایتی، ک.، عمادی، ب.، بیرقی طوسی، ش. و خجسته پور، م. | سی و چهارمین دوره سمینار سالانه کارخانههای قند و شکر ایران | 1391 |
۲۴ | تأثیر امواج فراصوت بر استخراج قند چغندرقند | هدایتی، ک.، عمادی، ب.، بیرقی طوسی، ش. و خجسته پور، م. | هفتمین کنگره ملی مهندسی ماشینهای کشاورزی و مکانیزاسیون | 1391 |
۲۵ | بررسی سینتیک انتقال جرم سیب در طی خشک کردن اسمزی | ساداتی گل افشانی، ا.، جعفری، م.، بیرقی طوسی، ش.، کاشانینژاد، م. و مشکانی، م. | اولین کنگره ملی علوم و فناوریهای نوین کشاورزی | 1390 |
۲۶ | اثر امواج فراصوت بر شرایط تولید، میزان جذب روغن و ویژگیهای حسی چیپس سیب زمینی | حاجی نژاد، س.، صادقی ماهونکی، ع.، مرتضوی، ع. و بیرقی طوسی، ش. | بیست کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1390 |
۲۷ | بررسی تاثیر امواج فراصوت بر آبگیری اسمزی قطعات انبه | عطای صالحی، ا.، بیرقی طوسی، ش. و جهان تیغ، م. | همایش ملی صنایع غذایی | 1390 |
۲۸ | بررسی تاثیر امواج فراصوت بر روی آبگیری اسمزی موز | عطای صالحی، ا.، بیرقی طوسی، ش. و همایوننژاد، آ. | همایش ملی صنایع غذایی | 1390 |
۲۹ | بررسی تاثیر پیش تیمار اسمز بر سرعت خشک شدن و خصوصیات فیزیکو شیمیایی قطعات سیب زرد لبنانی | ساداتی گل افشانی، ا.، جعفری، م.، بیرقی طوسی، ش. و کاشانینژاد، م. | همایش ملی صنایع غذایی | 1390 |
۳۰ | تاثیر پیش تیمار اسمزی استاتیک و دینامیک روی خشک شدن ورقههای کیوی | اشراقی، ا.، کاشانینژاد، م.، مقصودلو، ی.، بیرقی طوسی، ش. و اعلمی، م. | نوزدهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1389 |
۳۱ | تاثیر پیش تیمار ترکیبی اسمز- فراصوت روی زمان خشک شدن ورقههای کیوی و بررسی قابلیت جذب آب مجدد | اشراقی، ا.، مقصودلو، ی.، کاشانینژاد، م.، بیرقی طوسی، ش. و اعلمی، م. | نوزدهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1389 |
۳۲ | بررسی اثر پیش تیمار فراصوت در خشک کردن ورقههای کیوی | اشراقی، ا.، مقصودلو، ی.، کاشانینژاد، م.، بیرقی طوسی، ش. و اعلمی، م. | نوزدهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | 1389 |
۳۳ | تمیز نمودن میوه توت فرنگی تحت تاثیر امواج فراصوت | نعیمی، م.، عمادی، ب.، بیرقی طوسی، ش. و عباسپورفرد، م.ح. | ششمین کنگره ملی مهندسی ماشینهای کشاورزی و مکانیزاسیون | 1389 |
۳۴ | بررسی امکان تولید فیلم ضد میکروبی بر پایه کازئینات سدیم و اسانس آویشن شیرازی | رضوی سطوتی، ه.، مرتضوی، ع.، شاکری، م.، بیرقی طوسی، ش. و اسدالهی، ا. | همایش علمی توسعه صنعت گیاهان دارویی ایران | 1388 |
۳۵ | بررسی اثر ضد میکروبی فیلمهای خوراکی تهیه شده از ایزوله پروتئینی آب پنیر حاوی اسانس آویشن شیرازی بر باکتریهای پاتوژن | شاکری، م.، شهیدی، ف.، بیرقی طوسی، ش. و بهرامی، ا. | همایش علمی توسعه صنعت گیاهان دارویی ایران | 1388 |
۳۶ | تاثیر کمی و کیفی موج دهی با امواج فراصوت بر خشک شدن قطعات برش خورده سیب | بیرقی طوسی، ش. و عمادی، ب. | پنجمین کنگره ملی مهندسی ماشینهای کشاورزی و مکانیزاسیون | 1387 |
۳۷ | بررسی اثر ضدمیکروبی اسانس و عصاره گیاه کاکوتی کوهی بر برخی باکتریهای مولد فساد و بیماریزای مواد غذایی در ماست | کاراژیان، ر.، حداد خداپرست، م.ح.، حبیبی نجفی، م.ب.، بیرقی طوسی، ش. و مهربان، م. | دومین همایش و نمایشگاه بزرگ صنایع غذایی | 1385 |
۳۸ | ارزیابی ویژگیهای فیزیکی و شیمیایی ربهای تهیه شده از واریتههای گوجه فرنگی | بیرقی طوسی، ش.، حامدی، م.، مرتضوی، ع. و مظاهری تهرانی، م. | دوازدهمین کنگره ملی صنایع غذایی ایران | 1380 |
۳۹ | مروری کوتاه بر کنترل اتوماتیک فرایند پخت در آونهای نانوایی | بیرقی طوسی، ش.، عدالتیان، م. ر. و قندی، ا. | دوازدهمین کنگره ملی صنایع غذایی ایران | 1380 |
۴۰ | نظریه بهینه سازی و کاربرد آن در صنایع غذایی | رضوی، م.ع. و بیرقی طوسی، ش. | اولین کنفرانس بهینه سازی و کاربردهای آن | 1377 |
نمایش ۲۱ تا ۴۰ مورد از کل ۵۲ مورد.